Nový provozovatel komunitní kavárny musí umět vnímat potřeby místních, říká místostarostka

V přízemí obecního úřadu v Kolové postavila obec komunitní kavárnu. Krásně zrekonstruované a moderně vybavené prostory mají sloužit občanům k setkávání. Má to jen jeden drobný háček. Byť je cena nájemného na dnešní poměry přímo směšná, chybí jí provozovatel.

Na kolik vás vyšla rekonstrukce a vybavení kavárny?
Celkem rekonstrukce přišla obec na 1,2 milionu Kč včetně drobných stavebních úprav, pořízení nového gastro zařízení a vybavení nábytkem.

Proč hledáte nového provozovatele?
Původní provozovatel, se kterým jsme kavárnu v prosinci 2024 otevírali, ukončil nájemní smlouvu dohodou ke konci letošního února.

Měsíční nájemné vč. energií činí 2500 Kč. Proč tak málo? Všiml jsem si, že i na sociálních sítích vás upozorňovali na to, že vám v částce chybí nula.
Vstřícnou výší nájemného chce vedení obce podpořit provozovatele v prvním roce fungování kavárny, kdy bývá rozjezd nového podniku finančně nejnáročnější. Prioritou vedení obce je vytvoření přátelského komunitního místa pro všechny generace včetně příjemné a spokojené obsluhy. Na oplátku očekáváme od provozovatele spolupráci při společenských akcích, které obec pořádá. V kavárně chystáme workshopy, sousedská setkání a aktuálně i veřejná projednávání záměrů obce.

Překvapila vás odezva? A kolik žádostí aktuálně máte na stole?
Zájem je veliký a jsme za něj rádi, chceme vybrat opravdu pečlivě. Zájemci se mohou hlásit do konce února, ale už nyní proběhlo pět prohlídek a další jsou domluvené.

Co očekáváte od nového provozovatele?
Kromě úspěšného fungování provozu kavárny očekáváme především ochotu vnímat potřeby místních, spolupracovat s vedením obce a podílet se konstruktivně na komunitním životě v obci. Víme, že lidé jsou tu přátelští, rádi se potkávají na různých společenských akcích, a proto zde vznik kavárny Kolovská Pohoda všichni přivítali.